12月24日・25日の
クリスマスは、
入院患者様に『クリスマスディナー＆デザート』を提供いたしました
メニュー
＊バゲット
＊ボルシチ
＊真鯛とムースのオーブン焼き〜アンチョビとマッシュルームのクリームソース添え〜
＊豚肉のビール煮込み
＊グラタンのムール貝添え
＊トマトソースとコンソメジュレのカクテル
＊シーフードサラダ
＊ほうれん草と柿のクリームチーズ
＊サーモンと帆立のタルタル
＊パスタ
＊カナッペ
＊ヨーグルトムースと季節の果物
メニュー
＊イチゴのプレゼントショートケーキ
＊リースクッキー
＊フルーツ
患者様より
・豪華なディナーをありがとうございました。見た目から楽しめて味もどれも美味しかったです。
・インスタ映えするデザートでした。ボリュームもかなりあるので大満足です。
など嬉しいお言葉を頂き、給食課もハッピーなクリスマスになりました